Doces
24/06/2019

Mousse de Chocolate

 
Doces
07/01/2016

Kabosu – Yuzu – Limão

Em Paris, há alguns poucos anos, o Yuzu virou moda entre os chefes, principalmente entre os confeiteiros. O limão já é...
 
Doces
01/05/2013

Bolo integral de maçã, banana e canela

É pessoal, a vida está corrida e, por isso, acabei não escrevendo nada nesses últimos dias, mas agora voltei com força...
 
Bebês
20/04/2013

Papinha gourmet

Depois da Bebê 1 comer algumas papinhas doces tradicionais, chegava a hora de utilizar minhas habilidades de chef de cozinha e...
 
Doces
19/04/2013

Bolo integral de cenoura

Hoje resolvi fazer uma adaptação de uma receita que está na minha família há alguns anos: o Bolo de Cenoura de...
 
Doces
11/04/2013

Será que é um Petit Gâteau?…

Domingo passado fiz uma sobremesa em um almoço para amigos e, de verdade, achei fantástica (modéstia à parte)! Há tempos não...
 
Doces
07/04/2013

E afinal, o que é marzipan?!

Na última semana, uma querida aluna me perguntou qual era a diferença entre pasta americana e marzipan… Eu não soube responder!...
 
Doces
28/03/2013

Dulce de leche artesanal

Doce de leite é uma das minhas paixões. Me encanta o sabor puro do leite com a presença do caramelo. Os...