Do chef
01/05/2019

Não tem nada para comer? Faça do ovo uma omelete!

Não tem nada para comer! Quem já ouviu essa frase? É, ouço sempre… aí abro a geladeira e o armário e...
 
Do chef
15/03/2019

O melhor prato do mundo

Para quem me conhece um pouquinho, sabe o quanto eu gosto da cozinha francesa. Tudo bem, também gosto de muitas outras...
 
Saudáveis
07/08/2017

Pizza de Abobrinha Low Carb

Aí vai mais uma receita Funcional, porém não pense que só porque é de abobrinha, vai ser light. Lembre-se que a...
 
Saudáveis
31/07/2017

Banana Flower Salad – Cambodia

A pedidos (vocês curtiram, eu cumpri o combinado…), segue a receita da Salada mais refrescante e surpreendente que comi na minha...
 
Comes
29/12/2016

Frequentando um supermercado em Dubai

Quem me conhece sabe que eu adoro frequentar um supermercado, seja em São Paulo ou em qualquer lugar do mundo. Aliás,...
 
Doces
07/01/2016

Kabosu – Yuzu – Limão

Em Paris, há alguns poucos anos, o Yuzu virou moda entre os chefes, principalmente entre os confeiteiros. O limão já é...
 
Japão
07/01/2016

Karē pan

Para quem não conhece essa iguaria, o Karē pan ou o Curry Bread, ou até mesmo o Pão de Curry, é...
 
Aveiro
05/05/2013

O famoso queijo Serra da Estrela

Ano passado, fui para Aveiro, em Portugal, para apresentar um trabalho em um Congresso e, para aproveitar e enriquecer a viagem,...
 
Doces
01/05/2013

Bolo integral de maçã, banana e canela

É pessoal, a vida está corrida e, por isso, acabei não escrevendo nada nesses últimos dias, mas agora voltei com força...
 
Bebês
20/04/2013

Papinha gourmet

Depois da Bebê 1 comer algumas papinhas doces tradicionais, chegava a hora de utilizar minhas habilidades de chef de cozinha e...